六白黒豚で焼き上げた当店自慢の焼き豚です。 六白とは足4本・鼻筋・尻尾が白く、 後は黒い部分を指します。 これが、純粋な黒豚になります。 脂が甘く、肉の切れも良い、さっぱりした脂の中に 濃くがあります。 是非、一度ご賞味下さいませ。