【極太のアイツがやって来た！？】

白雲まことの中嶋です。

　
　
姫路城も桜で賑わってましたが、
昨日の雨で、結構散りましたね。
　
　
今日はお城で観桜会ですが
無事に開催出来たら良いと願います♪
　
　
ところで、
春といえば山菜もありますが！
忘れていけないのは、
　
　
【極太アスパラガス】です♪
　
　
地元のアスパラ農家さんに
造って貰ってるんですよ。
　
　
今期の収穫が出来たみたいで
待ちに待った
【極太アスパラガス】が届きました！
　
　

何と言っても、
グリーンアスパラガスは
カロテンやビタミンC、E、B群が
多い食材です。
　
　
疲労効果である
アスパラギン酸も多く
穂先には毛細血管などを強くする
ルチンなども豊富なんですね！
　
　
僕も大好きなアスパラガスですが

　
グリーンとホワイトがあります♪
　
　
70年代に入って栽培され始めた
アスパラガスですが
　

実は、
ホワイトの方が
先に栽培されたそうです！
　
　
今回仕入れたのは
グリーンアスパラガス！
　
　
もちろん、
塩茹でしてマヨネーズを
チョンとつけて食べてもよし！
　
　
アスパラベーコンで
ビールをグビッと飲みほしても良し！
　
　
何といっても、
天ぷらは最高ですよ！
　
　
薄ごろもに包まれて
ひと口噛むと、
甘い香りにコクのある旨さ・・・

　
至福のひと時を味わって下さいね♪

あ、
会員様は、
アスパラ食べたいとか
山菜食べたいとか
気軽にお越しくださいね！
　
ただし、
予約がなくて、
お店が閉まってたら
ゴメンなさい。
　
　
あ、
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